ミネラルが少ない＝硬度が低い 水のことをいいます。
日本の水は比較的軟水が多いと言われています。
逆に硬度が高い水はヨーロッパのミネラルウォーターに多く、日本人の腸は硬水に強いわけではないこともあり、硬度が高い水を多く摂取するとおなかを下すのでダイエット時に飲まれることがあります。
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