鉄イオンと結合しやすい糖たんぱく質です。人でいうと唾液や汗、涙などに含まれます。
免疫強化やウィルスへの対策としてよく知られています。
金魚へ期待される効果としては、免疫強化になるでしょうか?
魚はもともと自分の体と水の間に粘膜を張って保護しています。
これを補強する感じですね。
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