名前の由来は中国から琉球（現在の沖縄）を経て薩摩（現在の鹿児島）にわたってきたものというところから名づけられたということです。
頭は小さく、体に丸みがあって大きく、ひれも長い。
「金魚」というとこの形を連想する方が多い品種です。
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